363普洱茶专业评茶法专业版
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“363普洱茶专业评茶法”由滇红茶叶科学研究所首席研究员,高级评茶师川先生,基于我国传统的用于审评绿茶、红茶等茶类的“五因子评茶法”。
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“363普洱茶专业评茶法”作为普洱茶专属的评鉴方法,是基于传统的用于审评绿茶、红茶等茶类的“五因子评茶法”,针对普洱茶的特点改进制定的专业审评方法。363普洱茶审评法的最大特点是通过三次冲泡出,丽江普洱茶普洱茶金茶对普洱茶的品质特点做一个综合的判断。通过三次冲泡(注水时间5秒,第一次冲泡30秒,第二次60秒,第三次30秒)。
。“363普洱茶审评法”首先对茶的外观(饼、砖、沱等)做出评分,然后在各阶相应对茶品的色、气息、味觉、触感以及韵味做出评价。
普洱茶虽然历悠久,普洱茶铜沟河但是经历了百年断代后,港风普洱茶搭配再走进人的生活已经是21世以后的事情了,这时早已是绿茶、红茶、乌龙茶的天下,其是绿茶,人们对茶叶的认知。普洱茶在(在云南省地准普洱茶DB53/T103-2003)中是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域的云南大叶种晒青毛茶为原料,经后发酵加工成的散茶和紧压茶。
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